Globalmag

Tous les jours de la semaine 19h30

Le magazine malin qui prend le pouls de la planète et fait de la défense de l’environnement l’affaire de tous.

360° Géo

Tous les samedis à 20h00

La collection documentaire qui s’intéresse aux hommes et aux femmes hors du commun, qu’ils fassent un travail passionnant ou aient une vie quotidienne qui sort des sentiers battus.

Nourritures terrestres, nourritures célestes

Jeudi 12 mai de 14h45 à 16h15

Pour que manger soit un plaisir, il faut des ingrédients de qualité : une règle d'or pour les propriétaires du restaurant «Le Moissonnier» de Cologne, qui vont traquer vins et fromages en France, comme pour la vedette de la gastronomie japonaise Hirohisa Koyama. Loin de là, dans un canton suisse, sagesse et frugalité sont de mise chez des fermiers qui fabriquent un appenzell fruité.

Botox, un poison à succès

Vendredi 29 avril de 22h15 à 23h05

La toxine botulique, commercialisée sous le nom de Botox, est le plus puissant poison connu sur la planète, quarante millions de fois plus violent que le cyanure. Son utilisation esthétique contre les rides est toutefois devenue un phénomène de société, surtout aux Etats-Unis, où il a fait la fortune du laboratoire qui le commercialise.

Planète à vendre

Jeudi 28 avril de 10h00 à 11h30

En 2009, cinquante millions d'hectares de terres arables ont changé de main dans le monde et des dizaines de millions d'autres sont sur le point d'être cédés. Avec la croissance programmée de la population mondiale (9,2 milliards en 2050) et la raréfaction de certaines ressources naturelles, la demande pour les produits agricoles va augmenter en flèche.

La ville en vert

Vendredi 22 avril de 10h45 à 11h30

Épisode 1 : Le parfait éco-logis
Pour construire dans le respect de l'environnement, faut-il privilégier la construction organique, à base de bois ou de chaume, ou opter pour des matériaux de pointe ?

La biodiversité menacée

Mercredi 06 avril de 20h40 à 22h10

Espèces en voie de disparition, écosystèmes malades, atteintes irréversibles à l'environnement : face à ce scénario catastrophe et au risque de la destruction du monde naturel sous les effets de la pollution et du changement climatique, un consensus a vu le jour sur la nécessité de conserver la nature.

L'eau en bouteille, pour qui ?

Jeudi 24 mars de 11h20 à 11h50

Le marché de l'eau en bouteille pèse plusieurs milliards d'euros : gros plan sur l'impact économique, écologique et social de cette industrie.

Notre poison quotidien

Mardi 15 mars de 20h40 à 22h35

Plus de 100 000 molécules chimiques ont envahi l'alimentation depuis une cinquantaine d'années. Comment sont évalués et règlementés ces produits, les pesticides, les additifs et plastiques alimentaires ? Existe-t-il un lien entre l'exposition à ces substances et l'augmentation des maladies dans les pays occidentaux, telles que le cancer, les maladies auto-immunes, les maladies neurologiques, les troubles de la reproduction ou le diabète ?

Biomimétisme, naturellement génial

Vendredi 11 mars de 22h10 à 23h05

Dans l'architecture et le bâtiment, le biomimétisme a aussi le vent en poupe. Janine Benyus, qui a inventé la discipline, s'est ainsi inspirée de la nature pour concevoir sa maison du Montana, chauffée par géothermie. Beaucoup plus au sud, ses confrères étudient une plante saharienne qui améliorerait les techniques de refroidissement. Tandis que pour d'autres scientifiques, le bambou est un modèle idéal de gratte-ciel, en raison de ses capacités d'adaptation au vent.

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