La sécurité de nos approvisionnements alimentaires est en question à travers cet épisode du Covid-19. Notamment concernant les transports, maillon essentiel dans nos systèmes mondialisés. Cette crise sanitaire pourrait faire l’effet d’une "claque pédagogique", selon Stéphane Linou, pionnier du mouvement locavore en France.
La réponse est non. Pourtant le levain contient bien des probiotiques : il s’obtient par fermentation de la farine et il est constitué de bactéries lactiques. Mais ces bactéries sont détruites par la chaleur lors de la cuisson du pain. Néanmoins elles ont une fonction importante.
Notre intestin serait notre premier cerveau et non le deuxième comme on l'a longtemps pensé, selon Valérie Espinasse, pionnière de la micronutrition. C'est lui qui secrète le plus de neuromédiateurs en quantité et qualité et ces neuromédiateurs régissent l’équilibre émotionnel.
83 % des Français se disent prêts à faire des efforts pour diminuer l’impact environnemental de leur assiette. Un tiers se dit “tout à fait prêt” et seuls 2 % des sondés ne se disent pas prêts du tout. C'est le résultat d'un sondage réalisé à l'occasion du salon de l'agriculture par l'institut YouGov pour l'HuffPost.
Une alimentation riche en acides aminés soufrés, notamment cystéine et méthionine, est associée à une résistance à l’insuline, à une glycémie et un taux de cholestérol élevés. C'est le résultat d'une étude états-unienne réalisée auprès de plus de 11 000 personnes sur une période de six ans.
De l'activité physique, une alimentation adaptée et quelques plantes, voilà ce qu'il faut, selon Laurent Chevallier, médecin nutritionniste, pour surmonter la fatigue saisonnière naturelle, due à un déphasage entre nos rythmes de travail et nos rythmes biologiques.
La stimulation du nerf vague pourrait permettre de diminuer la douleur et les vertiges associés à la migraine. C'est le résultat d'une récente étude, sans groupe témoin, réalisée auprès de 14 patients chez qui l'on avait placé un petit appareil portatif au-dessus du cou afin de délivrer une courte impulsion électrique.
20 % moins de risque de maladies cardiaques et d'AVC (22 % pour les maladies cardiaques mortelles), 15 % moins de risque de mort toutes causes confondues pour les buveurs réguliers de thé vert...
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La sécurité de nos approvisionnements alimentaires est en question à travers cet épisode du Covid-19. Notamment concernant les transports, maillon essentiel dans nos systèmes mondialisés. Cette crise sanitaire pourrait faire l’effet d’une "claque pédagogique", selon Stéphane Linou, pionnier du mouvement locavore en France.
La réponse est non. Pourtant le levain contient bien des probiotiques : il s’obtient par fermentation de la farine et il est constitué de bactéries lactiques. Mais ces bactéries sont détruites par la chaleur lors de la cuisson du pain. Néanmoins elles ont une fonction importante.
Notre intestin serait notre premier cerveau et non le deuxième comme on l'a longtemps pensé, selon Valérie Espinasse, pionnière de la micronutrition. C'est lui qui secrète le plus de neuromédiateurs en quantité et qualité et ces neuromédiateurs régissent l’équilibre émotionnel.
83 % des Français se disent prêts à faire des efforts pour diminuer l’impact environnemental de leur assiette. Un tiers se dit “tout à fait prêt” et seuls 2 % des sondés ne se disent pas prêts du tout. C'est le résultat d'un sondage réalisé à l'occasion du salon de l'agriculture par l'institut YouGov pour l'HuffPost.
Une alimentation riche en acides aminés soufrés, notamment cystéine et méthionine, est associée à une résistance à l’insuline, à une glycémie et un taux de cholestérol élevés. C'est le résultat d'une étude états-unienne réalisée auprès de plus de 11 000 personnes sur une période de six ans.
De l'activité physique, une alimentation adaptée et quelques plantes, voilà ce qu'il faut, selon Laurent Chevallier, médecin nutritionniste, pour surmonter la fatigue saisonnière naturelle, due à un déphasage entre nos rythmes de travail et nos rythmes biologiques.
Vaginose, poil incarné, mycose, démangeaisons… Les infections liées au déséquilibre de la flore vaginale sont nombreuses.
La stimulation du nerf vague pourrait permettre de diminuer la douleur et les vertiges associés à la migraine. C'est le résultat d'une récente étude, sans groupe témoin, réalisée auprès de 14 patients chez qui l'on avait placé un petit appareil portatif au-dessus du cou afin de délivrer une courte impulsion électrique.
20 % moins de risque de maladies cardiaques et d'AVC (22 % pour les maladies cardiaques mortelles), 15 % moins de risque de mort toutes causes confondues pour les buveurs réguliers de thé vert...
