Les gestes élémentaires du vacancier responsable

À longueur d'année nous dénonçons les industriels indélicats qui transforment la planète en poubelle, nous râlons contre les malappris qui jettent leur détritus n'importe où.
Et nous ? Sommes-nous sûr d'avoir la zen attitude lorsque nous sommes en vacances ?…

Vie Saine et Zen, Les gestes élémentaires du vacancier responsable

Le tourisme a, on le sait, un impact important sur l'environnement humain et naturel. À nous de faire en sorte que notre présence soit neutre ou éventuellement bénéfique pour la région qui nous accueille !

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Plongée sous-marine

Soyons très attentifs également lorsque nous faisons de la plongée sous-marine. Nous pouvons faire de nombreux dégâts :
- en frottant ou en cognant contre les rochers, nous pouvons tuer des animaux fixés ;
- notre passage peut effrayer des poissons qui protègent leur ponte et les faire partir, livrant ainsi les œufs ou les petits aux prédateurs.

Il existe une "Charte internationale du plongeur responsable"

Respect culturel
Avons-nous toujours bien pris conscience des différences culturelles qui existent dans les pays que nous visitons ?

5 %

c’est la part des émissions de gaz à effet de serre en France dégagées par le tourisme 


60 %

des français connaissent la notion de tourisme responsable


29,2 millions

d'avions décollent chaque année dans le monde






Biberons en plastique et canettes en alu, faut-il s’en méfier ? (suite)

L'AESA a pris connaissance des projets de rapport de l'US-NTP et du gouvernement canadien. Elle examine actuellement avec l’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments), à la demande du ministère de la Santé, l'ensemble des informations figurant dans ces rapports afin d'évaluer si ces données sont de nature à modifier ses recommandations quant aux niveaux acceptables de bisphénol A.

Comment le bisphénol A peut-il pénétrer notre organisme ?
Si cette substance est chauffée, mise en contact avec des détergents puissants ou des liquides à hautes températures, rayée ou usée, elle peut s’extraire du plastique ou de la résine, et contaminer l’aliment.

7

est le chiffre à repérer
en bas du biberon
indiquant la présence de polycarbonate,
nocif pour le bébé


3,25 milliards

de canettes
sont bues en France
chaque année !


5 à 6

le nombre de biberons
qu'il est conseillé d'acheter
quand on choisit
ce mode d'allaitement.






Biberons en plastique et canettes en alu, faut-il s’en méfier ?

Ces derniers temps, vous avez peut-être entendu parler tout comme moi, du bisphénol A que l’on trouverait dans les biberons. Le sujet est actuellement très à la mode, surtout depuis que le gouvernement canadien l’a classé mi-avril, au rang de substance dangereuse.
Ah, vous n’êtes pas les parents de charmants bambins ? Et bien, ne croyez pas être à l’abri pour autant ! Cette substance chimique se trouve aussi dans les canettes en aluminium. Alors il serait peut-être temps de s'en préoccuper.

Vie saine et zen - Biberons en plastique et canettes en alu, faut-il s’en méfier

Petit rappel : le Bisphénol A c’est quoi ?
Pour les plus scientifiques d’entre vous, voici la définition donnée par Wikipédia : "le Bisphénol A, appelé aussi BPA, est un composé chimique issu de la réaction entre deux équivalents de phénol et un équivalent d'acétone. La molécule contient deux groupements fonctionnels phénols, et fait partie des composés organiques aromatiques."

Pour ceux qui comme moi aiment les explications plus pratiques, dites-vous que c’est un produit chimique utilisé depuis plusieurs années en association avec d’autres produits chimiques pour la fabrication de plastique et de résine.




Vive les vacances et le tourisme vert !

L'année a été dure, nous avons bien mérité nos vacances. C'est certain. Mais ce n'est pas une raison pour oublier de respecter la planète et celles et ceux qui l'habitent, le temps du break estival. À nous d'être les "consomm'acteurs" d'un tourisme vert et zen !

Vie saine et zen, Vive les vacances et le tourisme vert !

Le tourisme tient une grande part dans la dégradation des milieux naturels et le développement des inégalités dans les pays du sud avec son cortège d'effets pervers : délinquance, prostitution…
Voilà la raison pour laquelle, face au tourisme de masse, est né depuis les années 90 ce qu'on appelle le tourisme "durable" ou "responsable".

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Tourisme international et OMT

Les recettes du tourisme international : 733 Md $ en 2006. 
Nombre de touristes : 898 millions en 2007. 
À qui profite cette activité fortement lucrative ? 
Aux grands opérateurs internationaux qui, pour la plupart, appartiennent aux pays développés. 
Le tourisme est fait pour les riches et enrichit… Les riches.

Pour l'Organisation Mondiale du Tourisme (OMT), "le tourisme durable doit exploiter de façon optimum les ressources de l'environnement (…) en préservant les processus écologiques essentiels (…), respecter l'authenticité socioculturelle des communautés d'accueil (…), assurer une activité économique viable sur le long terme offrant à toutes les parties prenantes des avantages socioéconomiques équitablement répartis…"

Vert, équitable, solidaire, écotourisme : c'est quoi ?
- Le tourisme vert et l'écotourisme, c'est pareil. Synonyme. C'est une variante du tourisme durable qui privilégie la découverte de la nature.

- Le tourisme équitable et solidaire met, lui, l'accent sur la relation nord-sud, dans une perspective de développement des populations locales.

82 millions

c’est le nombre de touristes qu’a accueilli la France en 2007


7 %

des voyageurs français ont pratiqué l’écotourisme en 2008


- de 2 %

c’est l’offre touristique française consacrée à l’écotourisme






Pollution de l'eau : une catastrophe qui dure

Voilà plus de quarante ans que la plupart des rivières et des nappes phréatiques françaises sont gravement polluées. La situation est loin de s'améliorer et les pouvoirs publics tardent à prendre les mesures nécessaires… Et nous, à notre niveau, que pouvons-nous faire ?...

Vie Saine et Zen, Pollution de l'eau

La question revient régulièrement à la une de l'actualité. La France a été plusieurs fois condamnée par la Cour européenne de justice pour la mauvaise qualité de ses eaux. Les agences qui ont pour mission de lutter contre la pollution se retrouvent à chaque fois aux côtés des écologistes pour tirer la sonnette d'alarme.

Une responsabilité partagée
Pour les rivières, la responsabilité est partagée entre les eaux usées domestiques, les rejets industriels et agricoles. Les eaux de pluie au contact de l'air pollué se chargent également en résidus d'hydrocarbures et autres métaux lourds.

Pour les nappes souterraines qui fournissent 60 % de l'eau potable, l'agriculture intensive (grande culture et élevage) est principalement responsable, avec ses rejets de nitrates et pesticides.

55 %

de la pollution de l'eau est due à des rejets industriels


310 000

contrôles officiels sont effectués sur l'eau du robinet chaque année en France


1,1 milliard

de personnes dans le monde n'ont toujours pas accès à l'eau salubre






Réduire sa facture d'électricité (suite)

L’eau chaude
Encore une fois, c’est le bon sens qui est de mise. Voici les 3 règles à respecter :
- Prenons plus de douches que de bains (une douche coûte environ 2,5 fois moins qu’un bain en électricité).
- Si nous utilisons un chauffe-eau, pensons à le faire détartrer tous les 2 ans.
- Pensons aux robinets thermostatiques. Il en existe de très nombreux modèles sur le marché, ils nous permettent de régler l’eau très vite, fini le gaspillage (en électricité et en eau) !

Le chauffe-eau solaire est très couru en ce moment. Rassurez-vous, vous n’êtes pas obligés d’habiter le sud de la France pour pouvoir l’utiliser. Pour preuve, l’Allemagne et de nombreux pays nordiques les utilisent. Sur le site de l’ADEME, le système du chauffe-eau solaire individuel ou collectif est très bien expliqué.




Réduire sa facture d'électricité

Aujourd’hui, la tendance est plutôt aux restrictions budgétaires. Alors comment faire des économies sans se priver et sans stresser ? L’électricité est un des postes de dépenses les plus importants dans le budget d’une famille. Avec un peu de bon sens, des équipements adaptés, et une toute petite dose d’effort, il est très simple de diminuer sa consommation d’énergie, et donc de faire baisser sa facture. En plus, nous ferons du bien à la planète.

Vie saine et zen - Réduire sa facture d'électricité

En France, une famille de 4 à 5 personnes vivant dans une maison individuelle consomme environ 4 000 kWh/an soit 434 €/an. Si cette même famille maîtrise l’utilisation de son énergie, grâce à des gestes simples, elle ne consommera plus que 2 200 kWh/an, c’est-à-dire 238 €/an.

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Un label "électricité verte"

Le WWF et le Comité de Liaison Energies Renouvelables (CLER) se sont associés en 2007 pour créer un label "électricité verte".
Tous deux espèrent que le label EVE saura enthousiasmer les fournisseurs d’énergie et encourager tous les citoyens à être vigilants et exigeants sur la qualité du courant qu’ils consomment au quotidien. Il en va de notre avenir à tous !

Bien choisir son contrat
Bleu Ciel d’EDF propose sur son site des conseils pour économiser l'énergie, avec des outils simples à utiliser. Dans "économiser l'énergie ensemble" à la rubrique "éco-gestes", vous pourrez tester votre niveau et publier votre éco-badge sur votre mur Facebook.  




Construction durable : les normes et les labels

C'est certain, nous habiterons demain, en 2012, dans des bâtiments basse consommation, et après-demain, en 2020, dans des bâtiments à consommation passive ou positive.
Ça bouge très vite dans le secteur du bâtiment. Pour se mettre à l'heure du Grenelle de l'environnement de nouveaux labels apparaissent…

Vie saine et zen, Construction durable

Depuis septembre 2006, tous les bâtiments neufs, résidentiels ou non, doivent répondre à des niveaux de performances conformes à la nouvelle réglementation technique (RT 2005) prévue par le Plan Climat 2004. Concernant la consommation d'énergie, le niveau est fixé à 130 kWh/m2/an (contre 350 auparavant !).
Problème : le Grenelle de l'environnement fixe l'objectif à 50 kWh/m2/an à l'horizon 2012…

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Diagnostic de performance énergétique

Depuis juillet 2007, c'est obligatoire, tout vendeur d'un bien immobilier doit faire établir un diagnostic de performance énergétique (en plus des cinq autres : plomb, amiante, termites, risques naturels et technologiques, et, depuis novembre 2007, installation de gaz naturel).

L'estimation est chiffrée en euros et comporte deux étiquettes, graduées de A à G, du meilleur au moins bon, concernant l'un la consommation d'énergie, et l'autre l'émission de CO2/m2/an.
Valable dix ans, ce diagnostic comprend également des recommandations techniques susceptibles de diminuer la facture d'énergie.

Avec la mise en place de ce diagnostic obligatoire, la performance énergétique va devenir un argument important dans la vente d'un bien.
C'est déjà le cas en Suisse : les logements labellisés bénéficient déjà d'une surcote de 12 à 15 % à la revente.

La démarche haute qualité environnementale (HQE)
Créée en 1996, la "Haute Qualité Environnementale" est une marque déposée qui a pour objectif à la fois de maîtriser l'impact des constructions sur l'environnement et la création de conditions de vie saines et confortables à l'intérieur du bâtiment.

2 à 8 %

de surcout pour une maison HQE,
par rapport à une maison traditionnelle


245

kWh par m2 et par an,
la consommation moyenne d'énergie d'une maison en France
(contre 15 pour une maison "passive")


8 000

maisons écologiques environ sont construites en France chaque année






Les métiers du développement durable

C'est le grand débat. Dans le cadre du développement durable va-t-on assister à l'éclosion de nouveaux métiers ou une évolution des métiers existants ? Les deux, mon capitaine…

Vie saine et zen, Métiers du développement durable

Aujourd'hui cela semble acquis : l'entreprise citoyenne de demain devra se préoccuper du bien-être de ses employés, s'assurer que ses produits ont un impact positif pour la santé de l'être humain et pour l'environnement naturel.

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Les formations

On en compte 560 actuellement !

L'université et les grandes écoles créent de nouvelles filières, ajoutent des modules à leur cursus. Le nombre d'étudiants a presque doublé en dix ans.
HEC a maintenant un mastère en management du développement durable. 

On trouve dans les universités françaises des masters professionnels sur : l'eau, le droit de l'environnement, la traçabilité, la gestion des déchets, la prévention des risques, la gestion durable des ressources, les énergies renouvelables…

Mais attention :
- beaucoup de filières attirantes débouchent sur un nombre d'emplois restreint (comme par exemple celles tournées vers la protection de la nature),
- en dessous de Bac+5, difficile d'avoir sa chance !

Intégrer le développement durable aux métiers de l'entreprise
Cette mutation verte et éthique est en train de toucher toutes les fonctions traditionnelles de l'entreprise.




S'habiller zen

Ce qu'on demande à nos vêtements aujourd'hui ? Le confort, l'authenticité, une élégance décontractée, une production respectueuse des humains et de la planète.
Nous souhaiterions porter du bio et de l'équitable : le problème c'est que l'offre est encore très réduite.

Vie saine et zen, s'habiller zen

Depuis les années 90, la soumission au diktat de la mode et des marques n'est plus de mise. Le vêtement ne doit plus souligner la différence sociale (sauf chez les "bling bling"). Retour aux valeurs authentiques : le fait main, les vêtements issus de l'univers professionnel (caban, duffle-coat, jean…) ou la récup' (le vintage).
De plus en plus, on y arrive : chacun fait sa propre mode.
Le mouvement de fond qui revendique le droit d'être bien dans sa tête et dans son corps revendique aussi celui d'être bien dans ses fringues. 
Le problème c'est qu'il n'est pas toujours facile de trouver dans l'offre du marché ce qui correspond à nos aspirations profondes…

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Attention à l'ennoblissement !

Sous ce terme, on regroupe tous les traitements que l'on fait subir aux fibres textiles pour leur conférer certaines caractéristiques.

Exemples :
- la chemise qui ne se repasse pas a été traitée avec des résines synthétiques contenant du formaldéhyde,
- pour lui donner un aspect soyeux, on a imprégné le tissu de soude caustique,
- si un tissu en coton est traité "anti-taches", c'est sans doute avec des résines fluorées,
- s'il a été imperméabilisé c'est avec d'autres produits chimiques.

Tous ces traitements contribuent à la pollution de l'eau et laissent des résidus allergéniques sur les vêtements.

Des matières désastreuses pour l'environnement et la santé
Les vêtements les moins coûteux sont souvent fabriqués dans des matières synthétiques dérivées du pétrole (nylon, polyester, acrylique) et toxiques pour l'environnement. Elles sont désagréables au contact, et potentiellement allergéniques.

60 %

des fibres utilisées dans le textile sont synthétiques


7 000

litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de coton


80 %

de la mer d'Aral a été asséchée à cause de la culture de coton à base de pesticides




                
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