44 % des enseignes ne respectent pas l'interdiction de la vente en libre-service des pesticides, selon une étude réalisée par l'association de consommateurs CLCV. Cette interdiction est en vigueur depuis le 1er janvier dernier. 158 magasins ont été testés dont 79 % d'enseignes spécialisées et 21 % de grandes surfaces ayant un rayon jardinerie.
Vignettes Crit'Air, tarifs des médecins spécialistes, diagnostics électricité et gaz font partie des nouveautés règlementaires qui entrent en vigueur à partir de ce 1er juillet.
- Tout véhicule n'arborant pas sa vignette Crit'Air, identifiant les véhicules selon leurs émissions polluantes (oxydes d'azote, particules), est maintenant passible d'une amende de 68 €.
Rien de tel pour renouer avec le rythme des saisons… Même sur un balcon on peut cultiver son potager et avoir le plaisir de déguster ses propres récoltes.
Pas besoin d'être un grand spécialiste pour se lancer ! On peut commencer par quelques géraniums et petit à petit poursuivre avec des plantes aromatiques puis des tomates, des salades, des fraises… "On peut presque tout cultiver sur son balcon", affirme Carine Mayo*, journaliste spécialisée en environnement.Pas besoin d'être un grand spécialiste pour se lancer ! On peut commencer par quelques géraniums et petit à petit poursuivre avec des plantes aromatiques puis des tomates, des salades, des fraises… "On peut presque tout cultiver sur son balcon", affirme Carine Mayo*, journaliste spécialisée en environnement.
Plantes aromatiques
- Au soleil : thym, romarin, lavande, sarriette…
- À la mi-ombre : menthe, ciboulette, basilic, persil…
Fruits, fleurs et légumes
- Au soleil : tomates cerises (peuvent grimper sur les grilles du balcon), courgettes, aubergines, poivrons, concombre, poirée, carottes, cornichons, fraises (espacées de 25 cm), fleurs comestibles (voir : Cuisiner des fleurs)…
- À la mi-ombre : salades (laitue, mâche, roquette…), céleri, radis, choux, épinards, haricots, ail, oignons, échalotes…
L'exposition à la lumière et au vent
Il faut choisir les plantes selon la quantité de lumière disponible. La première chose à évaluer est donc l'ensoleillement.
L'orientation joue beaucoup :
- Au nord, sans lumière directe, le choix est plus restreint.
- Au sud, les plantes doivent tolérer le soleil presque toute la journée.
On peut créer des meubles personnalisés en profitant de leur bois solide et durable (peuplier, épicéa ou pin), soumis obligatoirement dans l'Union Européenne à un traitement thermique non polluant qui le renforce et l'assainit. Pour commencer, il est conseillé de poncer vos palettes et de les enduire de lasure.
Faire la chasse aux produits contenant des substances toxiques et favoriser l'élimination de ces dernières dans notre corps… La réglementation étant insuffisante aujourd'hui, il faut prendre des mesures par nous-mêmes.
Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents et la réglementation est dépassée par ces nouveaux produits qui ne se comportent pas comme on l'attend (Voir : Perturbateurs endocriniens : quels enjeux ?). "Il faut donc voir les choses autrement et changer nos habitudes", affirme Isabelle Doumenc*, naturopathe.
1) L'alimentation est le vecteur principal d'apport de perturbateurs endocriniens. Il faut donc être bio, bio, bio.
"Oublier les plats préparés, la cuisine industrielle… Il faut faire sa cuisine soi-même et l'on peut cuisiner de façon très simple pour contrôler ses apports", assure Isabelle Doumenc*.
2) Les cosmétiques sont le deuxième vecteur de pollution.
"Il faut donc arrêter de se mettre plein de produits sur la peau, surtout ceux qui y restent : les crèmes, les fonds de teint, le rouge à lèvres, le vernis à ongles. Tout cela est bourré de perturbateurs endocriniens. Il y a trois solutions. Soit on décide de se passer de certaines choses. Soit on fabrique ses propres produits. Soit on achète des cosmétiques vraiment bio, avec dans les labels le niveau de certification "bio" et pas "naturel"."
Faire la chasse aux produits toxiques
La première des choses est d'apprendre à repérer les produits qui contiennent des perturbateurs endocriniens et les expulser de la maison.
Le bois, ce serait la nature, ce serait renouvelable, beau et propre… Les pratiques de production, les circuits de commercialisation et les modes d'exploitation en décident autrement. Son exploitation est "durable" uniquement si la production est locale.
Une progression de 42,8 % en un an ! C'est le chiffre qui a été révélé récemment par la PFCE (Plateforme du commerce équitable). La croissance a été de 123 % entre 2013 et 2016. Selon un sondage Opinion Way pour Max Havelaar, 68 % des Français sont d'accord pour payer un produit un peu plus cher s'il "garantit des conditions de travail et une rémunération juste pour les producteurs".
Et si l'on devenait autonomes en légumes ? Grâce aux techniques de la permaculture, une centaine de mètres carrés de jardin suffirait pour une famille de quatre personnes…
Il faut certes un peu de temps à consacrer à son jardin… Joseph Chauffrey*, jardinier urbain, estime à environ 5 heures par an et par mètre carré le temps nécessaire au soin de son jardin et une durée équivalente en cuisine pour la préparation et la conservation des produits…
Mais quel plaisir de déguster ses propres récoltes et d'apprendre à observer la nature ! Sans compter les bienfaits pour la santé de pratiquer l'exercice physique nécessaire à l'entretien du potager et de consommer des produits extra-frais et sains…
Joseph Chauffrey conseille de passer du temps à observer la nature et à se documenter sur la faune et la flore de son jardin.
Selon lui, il est important de faire un planning mensuel des actions à réaliser dans le potager et de noter chaque année l'emplacement des principaux légumes, les dates de semis et de récolte, les problèmes rencontrés et les actions mises en œuvre.
Le plastique pollue l'environnement, il est néfaste pour notre santé car il contient des substances toxiques (phtalates) et des perturbateurs endocriniens (BPA). Trois solutions pour l'éliminer de nos cuisines :
- faire la chasse aux emballages plastiques en achetant les produits en vrac et en privilégiant les contenants en verre, inox, chanvre ou bambou ;
25 % de hausse sur les ventes de Biocoop, en 2016, qui atteignent 950 millions € dans un marché du bio lui-même en croissance de 20 %. Pour La Vie Claire le chiffre est de 27 % (220 millions €), pour Naturalia, de 28 % (200 millions €). Conclusion : "les spécialistes progressent plus vite que les généralistes", selon Gilles Piquet-Pellorce, directeur général de Biocoop.
44 % des enseignes ne respectent pas l'interdiction de la vente en libre-service des pesticides, selon une étude réalisée par l'association de consommateurs CLCV. Cette interdiction est en vigueur depuis le 1er janvier dernier. 158 magasins ont été testés dont 79 % d'enseignes spécialisées et 21 % de grandes surfaces ayant un rayon jardinerie.
Vignettes Crit'Air, tarifs des médecins spécialistes, diagnostics électricité et gaz font partie des nouveautés règlementaires qui entrent en vigueur à partir de ce 1er juillet.
On peut créer des meubles personnalisés en profitant de leur bois solide et durable (peuplier, épicéa ou pin), soumis obligatoirement dans l'Union Européenne à un traitement thermique non polluant qui le renforce et l'assainit. Pour commencer, il est conseillé de poncer vos palettes et de les enduire de lasure. 
Le bois, ce serait la nature, ce serait renouvelable, beau et propre… Les pratiques de production, les circuits de commercialisation et les modes d'exploitation en décident autrement. Son exploitation est "durable" uniquement si la production est locale.
Une progression de 42,8 % en un an ! C'est le chiffre qui a été révélé récemment par la PFCE (Plateforme du commerce équitable). La croissance a été de 123 % entre 2013 et 2016. Selon un sondage Opinion Way pour Max Havelaar, 68 % des Français sont d'accord pour payer un produit un peu plus cher s'il "garantit des conditions de travail et une rémunération juste pour les producteurs".
Le plastique pollue l'environnement, il est néfaste pour notre santé car il contient des substances toxiques (phtalates) et des perturbateurs endocriniens (BPA). Trois solutions pour l'éliminer de nos cuisines :
25 % de hausse sur les ventes de Biocoop, en 2016, qui atteignent 950 millions € dans un marché du bio lui-même en croissance de 20 %. Pour La Vie Claire le chiffre est de 27 % (220 millions €), pour Naturalia, de 28 % (200 millions €). Conclusion : "les spécialistes progressent plus vite que les généralistes", selon Gilles Piquet-Pellorce, directeur général de Biocoop.
