Boisson au gingembre, citron et curcuma

Préparation : 20'
dont cuisson : 15'
Boisson énergisante pour 4 personnes

Ingrédients :

25 g de gingembre frais
1 citron
1 c. à café de curcuma
2 c. à café de miel


Boisson au gingembre, citron et curcuma

- Laver et brosser le gingembre frais (le peler s'il n'est pas bio). Le couper en fines rondelles.

- Mettre les rondelles de gingembre dans une casserole, ajouter 1 litre d'eau froide, couvrir et porter à ébullition. Régler le feu pour maintenir l'eau frémissante pendant 15 minutes.

- 5 minutes avant la fin de la décoction, ajouter le curcuma et mélanger.

- Presser le citron, le verser dans une carafe. Y verser la décoction de gingembre et curcuma. Ajouter le miel et mélanger le tout.

 

L'iridologie : pour un diagnostic énergétique

L'examen de l'iris de l'œil, selon la nature et la localisation de différents signes particuliers, constituerait une aide au diagnostic dans une démarche holistique.

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L'iridologie est une méthode de diagnostic fondée sur l'examen de l'iris de l'œil. La technique est utilisée en médecine non-conventionnelle, notamment par certains médecins homéopathes, et en naturopathie.

"L'iridologie entre bien dans le contexte d'une médecine prédictive mettant en avant les prédispositions pathologiques et les dysfonctionnements énergétiques"*, explique Jean Dupire, médecin homéopathe et iridologue.

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Historique

L'origine de l'iridologie remonterait à des milliers d'années avant notre ère, en Chine, en Inde et dans l'Égypte des pharaons.

Parmi les précurseurs
- Hippocrate (460-377 av. J.C.), considéré traditionnellement comme le père de notre médecine qui aurait déclaré : "Tels sont les yeux, tel est le corps."*
- Paracelse (1493-1541) qui vantait l'importance de l'examen de l'œil : "Considérer l'œil dans la tête, avec quelle art il est construit et comment le corps a imprimé si merveilleusement son anatomie dans son image."*

Fondateur
Ignatz von Peczely (1826-1911), médecin hongrois.

Ils ont approfondi certaines approches
- Emil Schlegel (1852-1934) et Pierre-Jean Thiel d'Elberfeld, médecins allemands,
- Nils Liljequist (1851-1936), médecin suédois,
- Léon Vannier (1880-1963), médecin homéopathe français,
- Bernard Jensen (1908-2001), chiropraticien et naturopathe états-unien.

Signes particuliers
L'étude de l'iris permettrait de comprendre la maladie, son histoire, sa cause et d'évaluer les aptitudes de guérison de l’organisme.




Covid-19 : pour un confinement positif

La crise du Covid-19 nécessite de s'adapter à une situation inédite dans notre Histoire. Et si nous profitions de l'occasion pour choisir d'adopter de nouvelles habitudes ? Et réinventer notre vie ?

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Les mesures de confinement décrétées par le gouvernement face à l'épidémie de Covid-19 provoquent une situation inédite dans l'Histoire de France (voir : Coronavirus, ce qui est permis et ce qui est interdit pendant le confinement en France). Les causes d'angoisse sont nombreuses, de la peur d'attraper la maladie au sentiment de claustrophobie en passant par les tensions et les conflits du huis clos familial…

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Les gestes barrières

Face au coronavirus, les gestes simples pour préserver sa santé et celle de son entourage :
- je reste chez moi,
- je me lave très régulièrement les mains,
- je tousse ou éternue dans mon coude ou dans un mouchoir,
- j’utilise des mouchoirs à usage unique et je les jette,
- je salue sans serrer la main, j’arrête les embrassades.

Source : Ministères des Solidarités et de la Santé

Difficulté à changer
Face à cela, les tentations de fuir la réalité se font pressantes : scepticisme, déni, complotisme… Autant d'alibis ne faisant qu'illustrer une difficulté par rapport au changement, selon Véronique Salman, psychanalyste et coach analytique.




Améliorer naturellement sa fertilité

Dès le début du projet de conception, on peut mettre toutes les chances de son côté et revoir son hygiène de vie pour stimuler sa fertilité.

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Les couples sont confrontés de plus en plus souvent à des problèmes de fertilité. Lorsqu'on a un projet d'enfant et qu'au bout d'un an de rapports réguliers non protégés on n'arrive pas au stade de la conception, on est exposé à entendre le monde médical prononcer le mot "infertilité".
"Cette étape signe le début d'un parcours éprouvant, de consultation en examen, dans le but d'identifier la où les causes de l'infertilité"*, explique Isabelle Doumenc, naturopathe et journaliste.

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Les causes de l'infertilité

Chez la femme
L'une des causes principales est le recul de l'âge du premier enfant. Ce dernier se situe à 30,5 ans alors qu'il était autour de 24 ans il y a quinze ou vingt ans. Or "la période la plus fertile pour une femme se situe entre 16 et 25 à 30 ans"*, explique Isabelle Doumenc. Il peut s'agir aussi d'un dysfonctionnement de la thyroïde, d'un problème d'endométriose, d'hyperprolactinémie, de syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), d'obstruction des trompes de Fallope ou de pathologies infectieuses, principalement des infections sexuellement transmissibles…

Chez l'homme
En cause : des troubles sécrétoires (altération de la production de sperme et de sa qualité) ou excrétoires (anomalie des voies génitales empêchant les spermatozoïdes de migrer correctement).
La chaleur n'est pas favorable au bon fonctionnement des testicules qui doivent être maintenus dans une température de 35 à 36°C. C'est la raison pour laquelle il est déconseillé de garder un téléphone portable dans sa poche, de poser un ordinateur sur ses cuisses, d'avoir des pantalons et des caleçons trop serrés ou en matière synthétique…

Chez l'homme et la femme
Les principales causes communes sont : le surpoids, la diabète, l'alimentation, la consommation de tabac, d'alcool ou de cannabis…

Des causes masculines et féminines
Ces causes sont multiples, aussi bien masculines que féminines. Elles peuvent être dues à certaines pathologies ou au surpoids. Elles peuvent être liées à des facteurs environnementaux, à l'alimentation, à la consommation de tabac, d'alcool ou de cannabis (voir encadré)…




Semaine Alternatives aux pesticides

À Perpignan et dans le département des Pyrénées-Orientales, du 20 mars au 4 avril 20

Conférences, films, plantations de haies et d'arbres.

Salon Vivre Autrement

À Paris, Parc Floral, du 20 au 23 mars 20

Salon éthique et bio : Mode éthique, Bien-être, Relaxation, Marché bio, Habitat écologique, Zéro Waste, Tourisme solidaire. 430 exposants, 130 ateliers et conférences.

Colloque "Demain, les insectes"

À Paris, Museum National d'Histoire Naturelle, le 18 mars 20

Des personnalités de tous horizons pour apporter un éclairage original sur ces animaux, leur perception par l’humain, leur disparition et notre futur avec eux.

Salon Détente et Bien-être

À Manosque, Salle Osco Manosco, du 14 au 15 mars 20

Naturopathie, gymnastiques et méditations, massages, reiki, lithothérapie, huiles essentielles... 80 exposants, 30 conférences et ateliers.

Aller vers le zéro déchet

Bonne pour le porte-monnaie, le moral, la santé et l'environnement, la démarche "zéro déchet" demande juste du bon sens et de l'imagination...

Viesaineetzen.com - Aller vers le zéro déchet

Chacun d'entre nous, en France, produit chaque année plus 560 kg de déchets ménagers, selon l'Ademe*. C'est évidemment insoutenable en terme de pollution environnementale et d'émissions de gaz à effet de serre. Il est donc urgent de se lancer dans le zéro déchet d'autant que, pour Stéphanie Bouvet**, c'est excellent à tous points de vue :
- la santé : on contrôle mieux ce qu'on mange et ce qu'on se met sur la peau ;
- la planète : on réduit son impact sur l'environnement ;
- le porte-monnaie : le fait-maison revient beaucoup moins cher ;
- le moral : on devient de nouveau maître de ses choix ;
- la relation aux autres : on développe du lien avec d'autres consomm'acteurs, avec des producteurs et des artisans.

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Zéro déchet : c'est quoi ?

Il s'agit d'une stratégie holistique de réduction de la quantité de déchets produits par la société industrielle.
Le mouvement a été initié en 2003 par l'organisation Zero Waste International Alliance.

Définition
"Zéro déchet signifie concevoir et gérer des produits et des processus visant à réduire le volume et la toxicité des déchets et des matériaux, à conserver et à récupérer toutes les ressources et à ne pas les brûler ou les enterrer. La mise en œuvre du zéro déchet éliminera tous les rejets dans la terre, dans l’eau ou dans l’air susceptibles de représenter une menace pour la santé de la planète, de l’Homme, des animaux ou des plantes."

5 règles de base
Certains activistes ont déjà une dizaine d'années d'expérience en la matière. C'est le cas de Béa Johnson, blogueuse et conférencière, qui parvient aujourd'hui à ne produire qu’un litre de déchets par an, pour 4 personnes. Pour elle, le zéro déchet repose sur 5 règles :
- refuser tout ce dont on n’a pas besoin, qui finira dans la poubelle ou qui encombrera son lieu de vie ;
- réduire : donner, vendre, recycler, acheter moins mais mieux (voir : Mieux vivre en consommant moins) ;
- réutiliser un maximum de produits ou d'objets, acheter d’occasion, troquer (voir : Économie de partage, de l'échange et du lien) ;
- recycler : trier ses déchets, utiliser les points de collectes spécifiques, les déchèteries ;
- composter ses déchets organiques (voir : Le compost domestique).

Faire le bon tri
Comme il faudra un peu de temps pour réduire significativement ses déchets, il faut d'abord se perfectionner dans le tri.




Salon Respire la vie

À Rennes, Parc des Expositions, du 21 au 23 février 20

230 exposants de la bio et du bien-être, conférences, ateliers, bien-être et animations créatives.

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