fruit ou légume du mois
pour 100 g
de fibres alimentaires
Originaire d'Asie où on l'utilise comme plante médicinale depuis près de 5000 ans, ses premières utilisations alimentaires datent du XVIIe siècle, notamment en Angleterre où on la surnomme "pieplant" car elle sert essentiellement à faire...
Bio et bon - Tous les articles
Il a des qualités qu'on redécouvre aujourd'hui : reminéralisant, antiseptique et cicatrisant pour soigner les plaies.
Les femmes l'utilisent aussi...
Besoin de tendresse, ou amour de remède pour la santé et la beauté ?
Entre drogue douce et passion dévorante, le chocolat c'est enfin un plaisir...
Elle est nécessaire à la vie et compose la majorité de notre corps. Alors quelle eau boire ? Du robinet, de source ou minérale ? Quelle est la plus...
Il met du piquant dans notre alimentation et son arôme relève les plats les plus fades. Présent sur toutes nos tables, c'est l'épice la plus répandue...
Facile et rapide à préparer, le quinoa constitue une bonne variante pour remplacer le riz, le boulghour ou la semoule de blé et donner une touche d'...
Livre du mois
Marie Chioca, éditions Terre Vivante
Salades, sandwichs, tartes, soupes, plats complets, goûters nomades… Végétariens ou non, avec ou sans gluten, avec ou sans lait… Rien de plus simple que de préparer en moins de 20 minutes une grande diversité de petits festins pour manger au boulot....
Recette de la semaine
Préparation : 20'
dont cuisson : 10'
(prévoir un temps de repos de la pâte de 30')
Dessert pour 4 personnes
Nous avons des idées arrêtées dès que nous cessons de réfléchir.
Ernest Renan
Je vais dans un square, un parc ou un zoo et j'observe longuement les animaux : oiseaux, chiens, chats, tigres ou singes me permettent de reprendre contact avec ma propre animalité.
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