Vie Saine et Zen
par Marie Blanche
Magnifiques pour la décoration des plats, savoureuses et parfumées… Les fleurs font partie des ingrédients qu'on peut utiliser en cuisine, crues ou cuites, avec les feuilles ou sans… À condition d'être sûr de leur origine.
Vie Saine et Zen
par Marie Blanche
Délicieux, digeste, riche en minéraux et en oligo-éléments, le crabe est un plat raffiné qu'on a plaisir à déguster dans les repas festifs.
Vie Saine et Zen
par Félix Franck
Si l'on veut réduire ou supprimer la caféine, on peut retrouver de l'énergie avec une alimentation équilibrée, certains "super" aliments et quelques exercices physiques adaptés… Avec si besoin l'aide de la phytothérapie.
Vie Saine et Zen
par Félix Franck
Faire la chasse aux produits contenant des substances toxiques et favoriser l'élimination de ces dernières dans notre corps… La réglementation étant insuffisante aujourd'hui, il faut prendre des mesures par nous-mêmes.

fruit ou légume du mois

43 mg
de vitamine C dans 100 g de groseille à grappes**

30,4 mg
de vitamine C dans 100 g de groseille à...

Originaire du nord de l'Europe, en Scandinavie, elle fait son apparition dans nos jardins seulement à partir du Moyen-Âge.

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Il relève et donne une touche d'exotisme à de nombreux plats. Ses vertus digestives, son effet contre les nausées et vomissements, ses propriétés...

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C'est l'herbe aromatique la plus connue et la plus employée en cuisine. Il apporte une touche de décoration raffinée et parfume nos plats. Sa teneur...

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