Vie Saine et Zen
par Marie Blanche
Indispensable avec le basilic dans le pesto italien, délicieux dans le thé à la menthe, il rehausse toute sorte de plats. Riche en protéines végétales, il contient du "bon gras", bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Vie Saine et Zen
par Marie Blanche
Très facile à cuisiner, la moule se décline du populaire "moules-frites" au plat gastronomique. Bourrée de vitamines, minéraux et oméga-3, c'est un atout pour notre santé…
Vie Saine et Zen
par Félix Franck
Dans le secteur du bio, les grandes manœuvres ont commencé ! Arrivée en force de la grande distribution, acquisitions stratégiques, orientation vers le e-commerce, émergence de nouveaux acteurs plus bio que bio…
Vie Saine et Zen
par Félix Franck
Faire la chasse aux produits contenant des substances toxiques et favoriser l'élimination de ces dernières dans notre corps… La réglementation étant insuffisante aujourd'hui, il faut prendre des mesures par nous-mêmes.

fruit ou légume du mois

29 kcal
pour 100 g

52 mg
de vitamine C pour 100 g

Originaire de l'Himalaya, il arrive chez nous au XIIe siècle, à la suite des Croisades. Les Européens rapportent dans leur pays ce fruit que les arabes appellent "pomme de Médie" et ils mettent en place les premières serres, les "orangeries...

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Avec sa saveur délicate de citron et de jasmin, il met du soleil dans nos assiettes et transforme une rondelle de tomate en plat de fête. Ses vertus...

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À côté des stars, les cépages moins connus apportent une touche déterminante à la personnalité de certains crus. Ils contribuent à la richesse et à...

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Céréale oubliée qui apporte de la variété à nos menus, le millet est très digeste et a l'avantage pour les personnes intolérantes de ne pas contenir...

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