Zéro plastique dans votre cuisine : trois solutions simples pour passer à l'acte

Le plastique pollue l'environnement, il est néfaste pour notre santé car il contient des substances toxiques (phtalates) et des perturbateurs endocriniens (BPA). Trois solutions pour l'éliminer de nos cuisines :
- faire la chasse aux emballages plastiques en achetant les produits en vrac et en privilégiant les contenants en verre, inox, chanvre ou bambou ;
- abandonner les ustensiles en plastique et utiliser des spatules en bois, des égouttoirs en inox et des contenants en verre ;
- faire soi-même son film alimentaire (voir : L'emballage réutilisable à la cire d'abeille) ou son produit vaisselle (voir : Fabriquer un produit vaisselle maison, la recette facile) ou encore cultiver ses éponges luffa (voir : J'ai fait pousser mes éponges végétales de luffa).

Source : We Demain, par Sofia Colla
 

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