Revue de presse

En bref, toute l'actualité du net dans les domaines de la santé, du bien-être et de l'environnement.
Chaque semaine, la rédaction sélectionne, pour vous, les meilleurs articles des sites d'information du web, et vous en livre un condensé.
L'événement à ne pas manquer, le buzz du moment, les nouvelles initiatives, les dernières tendances, les sujets de société ou l'étude scientifique qui vient d'être publiée…

18/10/2017

12 à 20 milliards €, soit 100 à 160 € par personne, le coût du gaspillage alimentaire en France, selon les derniers chiffres de l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie)… Rappel : les dates limites de consommation ("à consommer jusqu’au") sont différentes des dates de durabilité minimale ("à consommer de préférence avant le"). Dans le premier cas, une fois la date passée, le produit doit être jeté. Dans le second, il peut encore être consommé sans danger.
Depuis quelques années les initiatives se multiplient. La loi oblige aujourd'hui les grandes surfaces à distribuer leurs invendus alimentaires. The Food Life les aide à les écouler. Des frigos collectifs se sont mis en place pour en récupérer. Re-Belle en fait des confitures. Fourmii Verte récupère les invendus des boulangeries et traiteurs et les livre à domicile, la nuit. SoAppli vous aide à gérer vos placards.

Source : We Demain, Sofia Colla

18/10/2017

La moitié des rivières françaises et un tiers des nappes phréatiques sont pollués par des pesticides essentiellement d'origine agricole, au-delà de la norme de l’eau potable (0,1 microgramme/litre). Les nitrates dépassent les seuils (25 mg/l) sur 15 % du territoire et 43 % des sous-sols. Ce sont les chiffres officiels repris par l'UFC-Que Choisir qui souligne que depuis cinq ans l'utilisation de pesticides a augmenté en France de 18 % ! D'autant plus choquant que le traitement de l'eau potable est financé à 88 % par les consommateurs, 5 % par les industriels et 7 % par les agriculteurs (chiffres de 2015). L'association de consommateurs lance donc une campagne baptisée "S. Eau S." pour mobiliser les citoyens.

Source : Le Monde, Martine Valo

18/10/2017

Trois pesticides interdits en bio, retrouvés sur des carottes de la marque BioC'Bon par des journalistes de France 3 qui ont testé 8 marques dont 4 certifiées bio... Contamination extérieure ou fraude ? François Veillerette, directeur de l'ONG Générations Futures, privilégie l'hypothèse de la fraude, émanant soit du producteur soit du distributeur. Il réclame, comme la FNAB (Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique), l'ouverture d'une enquête de la répression des fraudes. L'entreprise annonce qu'à l'occasion d'une contre-expertise, aucune trace de pesticides n'a été trouvée sur ses carottes.
La FNAB profite de cet évènement pour demander un renforcement des normes au niveau européen.

Source : 20 Minutes, Fabrice Pouliquen

18/10/2017

Dans la foulée des "people", Novak Djokovic, Lady Gaga ou Oprah Winfrey, les témoignages des convertis au "sans gluten" affluent : ils ont supprimé les pâtes et le pain et fini les maux de ventre, ballonnements, diarrhées, migraines, douleurs articulaires ou problèmes de peau ! Même si ce n'est pas forcément toujours le gluten le responsable, selon le nutritionniste Laurent Chevallier, mais les additifs et les sucres fermentescibles contenus dans le pain.
En réalité, le "sans gluten" serait un symptôme du changement profond de notre rapport à la nourriture, selon Patrick Denoux, psychologue. Nous sommes passés du risque de ne pas manger au risque de mal manger. Dans le même temps, l'individu est devenu responsable de sa santé et de son alimentation, en quête d'une nutrition optimale qui va le soigner. Il affirme donc ses choix aujourd'hui dans le "sans gluten".

Source : Le Figaro, Anne Prigent

18/10/2017

Depuis le 17 octobre dernier, les risques de certains médicaments en période de grossesse sont signalés par des pictogrammes représentant une femme enceinte.

Un premier pictogramme "danger" (une silhouette de femme enceinte dans un triangle rouge) avertit sur le fait que le médicament doit être utilisé uniquement s'il n'y a pas d'autre médicament disponible. Un second pictogramme "interdit", signale que le médicament ne doit pas être utilisé. Il est également précisé sur la boîte si la recommandation concerne uniquement les femmes enceintes ou aussi les adolescentes et les femmes en âge de procréer et sans contraception efficace.
60 % des médicaments sont concernés : 40 % pour le pictogramme "danger", 20 % pour "interdit".

Source : Huffington Post,

18/10/2017

Chez un malade sur deux, la privation de sommeil serait efficace pour réduire les symptômes… C'est la conclusion d'une analyse états-unienne réalisée à partir de 66 études sur la privation de sommeil en traitement de la dépression. Privation totale ou partielle, les résultats sont là mais la mise en place du traitement nécessite une hospitalisation de 36 h avec du personnel formé. Réservé à des cas très spécifiques, ce traitement peut, par exemple, "améliorer en une nuit une dépression sévère chez un patient mutique qui ne se levait plus, contre 4 à 6 semaines avec un traitement antidépresseur classique". La difficulté est de faire durer les effets dans le temps : les bénéfices s'estompent dès que le patient se remet à dormir.

Source : Le Figaro, Pauline Fréour

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Pensée zen

Je ne peux rien pour faire changer les autres. Mais chose étrange, quand je change moi-même, ils changent à leur tour.

Carl Rogers