Revue de presse

En bref, toute l'actualité du net dans les domaines de la santé, du bien-être et de l'environnement.
Chaque semaine, la rédaction sélectionne, pour vous, les meilleurs articles des sites d'information du web, et vous en livre un condensé.
L'événement à ne pas manquer, le buzz du moment, les nouvelles initiatives, les dernières tendances, les sujets de société ou l'étude scientifique qui vient d'être publiée…

27/03/2019

10,5 millions d'adultes, soit 24 % des Français de 18 à 75 ans, consomment de l'alcool dans une proportion qui augmente les risques pour la santé, selon une estimation du Baromètre de Santé publique France 2017. Cancers, hypertension, hémorragies cérébrales, certaines maladies cardiovasculaires... 41 000 décès sont attribuables à l'alcool chaque année en France. Sur plus de 25 000 personnes interrogées, 19,2 % déclarent avoir bu plus de 2 verres d'alcool en une journée au moins une fois au cours de la semaine précédente, 9,7 % plus de 10 verres d'alcool au cours des sept derniers jours et 7,9 % avoir consommé de l'alcool plus de cinq jours sur sept. Les hommes boivent plus que les femmes et les jeunes plus que les vieux.
L'agence Santé publique France lance une campagne dont le message est : "pour votre santé, c'est maximum deux verres par jour, et pas tous les jours".

Source : Huffington Post ,

27/03/2019

Deux tiers des produits ne mentionnent pas l’origine géographique du poisson et près de 90 % n’indiquent pas la méthode de pêche… C'est le constat que fait l'association de consommateurs CLCV dans une étude publiée jeudi dernier. 42 produits panés à base de poisson ont été testés (panés classiques, panés façon meunière, croquettes, nuggets, fish and chips) de marques de distributeurs comme de marques nationales, en rayon frais comme en surgelé. Conclusion : un pourcentage de poisson très variable entre les produits (de 35 % à 80 %), une qualité nutritionnelle inégale et la présence de trop nombreux additifs et arômes (52 % des produits contiennent de l'amidon modifié, 38 % des sucres ajoutés et 21 % des arômes).

Source : 20 Minutes,

27/03/2019

Un goût plus fruité pour le hip-hop, plus équilibré pour Mozart, avec des différences très marquées… C'est le verdict d'un jury d'experts ayant dégusté à l'aveugle de l’emmental issu de petites meules ayant été soumises à différents morceaux de musique durant huit mois d'affinage. Cette expérience de "sonochimie" a été menée par la Haute école de Arts de Berne, sur proposition d'un fromager affineur. Les meules ont été installées dans des caisses en bois avec une enceinte diffusant de la musique en continu. Un fromage non "sonorisé" servait de référence. Parmi les sons choisis : la Flûte enchantée de Mozart, Stairway to Heaven de Led Zepplin, un morceau du groupe de hip-hop A Tribe called quest, un morceau de techno et des ondes sonores uniformes de hauteurs différentes.
Conclusion : les bactéries responsables de la fermentation du fromage seraient sensibles aux fréquences musicales !

Source : Futura-Sciences, Céline Deluzarche

27/03/2019

Un risque de surdiagnostic guette les médecins et les patients car de nombreuses lésions visibles sur les imageries médicales ont un caractère normal et ne sont à l'origine d'aucun symptôme. Selon des études, 73 % des individus âgés de plus de 20 ans présentent, au niveau cervical, des lésions discales de type hernie sans pour autant en souffrir. 60 % des lésions tendineuses de l'épaule, 34 % des discopathies lombaires, 91 % des arthroses de la hanche, 76 % des lésions méniscales au genou, visibles sur les imageries, ne provoquent aucune douleur. L'examen clinique doit donc rester primordial. L'imagerie a fait des progrès fulgurants ces dernières années mais ne doit constituer qu'une aide au diagnostic. Cette aide est précieuse lorsque l'examen clinique se révèle insuffisant et pour exclure certaines pathologies potentiellement graves : fractures ou tumeurs.

Source : Le Point, Stéphane Demorand

27/03/2019

Lactose, glycérine, huile de cacahuète… Les excipients devraient être beaucoup plus surveillés, estime une récente étude états-unienne. Les chercheurs ont constaté que le principe actif des médicaments représente en moyenne 164 mg et l'excipient 280 mg. Ces quantités peuvent devenir importantes chez les patients, notamment les plus âgés, qui prennent de nombreux médicaments. Or, en moyenne, un cachet contient 8,8 excipients différents ! Les effets secondaires sont fréquents : symptômes gastro-intestinaux, urticaires, œdèmes, bronchospasmes, chocs anaphylactiques… "Presque toutes les formulations orales solides contiennent au moins un allergène potentiel".

Source : Le Figaro, Soline Roy

27/03/2019

Les phages, ces virus tueurs de bactéries, représentent un espoir face à l'antibiorésistance. Découverts en 1917 par un chercheur franco-canadien, ils ont été négligés par les pays occidentaux alors que les pays de l'est de l'Europe les utilisaient abondamment. Depuis 2016, l'ANSM (Agence Nationale de Sécurité du Médicament) a autorisé leur usage en ultime recours pour une vingtaine de cas exceptionnels. Aujourd'hui, elle souhaite faire faire des essais cliniques et compte délivrer dès cette année des ATU (Autorisation Temporaires d'Utilisation). Les phages représenteraient en effet, selon elle, "une alternative aux antibiotiques à creuser".
Une bonne nouvelle mais il faudrait aller plus vite sauf à laisser se développer un marché parallèle sur Internet, selon Christophe Novou Dit Picot, fondateur de l'association Phages sans frontières, dont la jambe, opérée 49 fois, a été sauvée par ces virus. L'association aide des patients à obtenir des phages en Géorgie, un voyage qui coûte au minimum 6 000 euros.

Source : Futura Sciences,

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