Revue de presse

En bref, toute l'actualité du net dans les domaines de la santé, du bien-être et de l'environnement.
Chaque semaine, la rédaction sélectionne, pour vous, les meilleurs articles des sites d'information du web, et vous en livre un condensé.
L'événement à ne pas manquer, le buzz du moment, les nouvelles initiatives, les dernières tendances, les sujets de société ou l'étude scientifique qui vient d'être publiée…

31/05/2010

La Commission européenne envisage d'autoriser la pasteurisation des vins bio. La pasteurisation est un moyen de prévenir des attaques de bactéries, d'accroitre la stabilité du vin et en protéger la couleur et les arômes.
Seulement avec ce système les fragiles levures que l'agriculture biologique s'acharne à préserver comme témoin de son terroir sont détruites. La pasteurisation impliquerait le recours à des levures qui ne sont pas forcément bio et parfois OGM.
Ce procédé a par contre comme avantage de pouvoir produire à moindre coût pour une production de masse.

Source : Le Figaro,

31/05/2010

Les Français ne seraient pas atteints par l'écolo-scepticisme, s'inquiéteraient du changement climatique et feraient de la protection de l'environnement une priorité; c'est ce que révèle un sondage de l'IPSOS.
85% des Français limitent leur consommation d'eau dans un souci de protection de l'environnement et de ses ressources; 80% des sondés disent systématiquement privilégier les produits respectueux de la nature, et 68% tentent de limiter au maximum l'usage de leur voiture.

Source : Maxi Sciences,

28/05/2010

Sur d'anciennes friches industrielles d'Issy-les-Moulineaux (92) ont été installés 1 500 logements labellisés « basse consommation ». On compte 24 000 m² de bureaux, 5 600 m² de résidences de tourisme, 2 500 m² de commerces et services, 12 500 m² de logements sociaux, 30 300 m² de logements en accessions, un groupe scolaire de huit classes, et une crèche de 53 berceaux.
Ces nouvelles constructions combinent conception bioclimatique, isolation renforcée, équipement à haut rendement et énergies renouvelables. L’écoquartier s’efforcera également de réintroduire une biodiversité animale et végétale, et de réduire autant que possible l’utilisation des véhicules automobiles.

Source : La Tribune,

28/05/2010

Les Etats-Unis, la Norvège, le Japon, le Royaume-Uni, la France et l'Australie viennent d'annoncer qu'ils allaient porter à 4 milliards dollars leurs aides consacrées à la lutte contre la déforestation d'ici 2012 (500 millions de plus que ce qui avait été prévu à Copenhague).
17 % des émissions globales de gaz à effet de serre, soit plus que le secteur du transport seraient dus à la déforestation.

Source : Le Monde,

28/05/2010

Des chercheurs américains viennent de révéler que jouer dehors, dans la saleté, rendrait les enfants plus intelligents et moins anxieux. En effet, un microbe que l'on retrouve dans le sol naturel permettrait d'augmenter la sérotonine dans le corps, qui module l'humeur, diminue l'anxiété et joue un rôle dans l'apprentissage.

Source : Canoë Santé,

28/05/2010

En atteignant 3,5 milliards d'euros de ventes mondiales, un récent rapport constate que le marché du coton bio a progressé de 35% en 2009.
Cette croissance survient alors que les ventes de textile ont déclinées de près de 7 % depuis 2008.
L'ONG américaine Organic Exchange qui a publié cette étude précise que les plus gros solliciteurs de coton bio sont notamment C&A, Nike, H&M, Levi Strauss & Co., ou encore Adidas.
Cette expansion serait due à l'intérêt croissant des consommateurs pour les produits "verts". Les marques et les détaillants ont maintenu, voire augmenté leurs engagements à faire de leurs gammes des produits plus durables en utilisant des fibres et des procédés de fabrication plus sûrs.

Source : Bio Addict,

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