73 % et 59 % moins de chances de subir une infection modérée à grave par le Covid-19…
Ce sont les résultats constatés par une étude d'observation publiée dans le journal BMJ Nutrition Prevention & Health comparant les personnes ayant un régime végétarien et pescetarien avec ceux qui avaient d'autres habitudes alimentaires. En revanche aucune association n'a été établie avec le risque de contracter la maladie ni sa durée.
Même si le lien de causalité n'est pas démontré, ces résultats sont prometteurs. La différence de sévérité pourrait s'expliquer par la richesse en nutriments des aliments végétaux favorisant la santé du système immunitaire ainsi que la présence dans le poisson de vitamine D et d'acides gras oméga-3 ayant des propriétés anti-inflammatoires.
Source : Futura Sciences, Aglaïa Laurent – 09/06/21
