20 % moins de risque de maladies cardiaques et d'AVC (22 % pour les maladies cardiaques mortelles), 15 % moins de risque de mort toutes causes confondues pour les buveurs réguliers de thé vert...
C'est le résultat d'une étude chinoise publiée le 9 janvier dernier, réalisée sur une durée de 7 ans auprès de plus de 100 000 personnes adultes sans antécédents de maladies cardiaques ou de cancer. Deux groupes ont été étudiés, distinguant les personnes qui consommaient du thé au moins 3 fois par semaine et moins de 3 fois par semaine. Les effets protecteurs étaient plus prononcés dans le premier groupe car les polyphénols, les composés antioxydants du thé vert, ne sont pas stockés par le corps sur le long terme. Aucun des effets démontrés avec le thé vert n'a été mis en lumière avec le thé noir.
Source : Futura Sciences - 09/01/20
